超级简单的方子：蜜汁叉烧

调味酱：叉烧酱（100ML），蒜蓉（要多，大约有11粒左右，反正我是用一个头的），老抽7匙，枫糖酱4匙（可以根据个人口味而定），少许盐（只做提味）。最好将它们装在一个碗里，搅均。

肉：一般是选择专用的叉烧肉（大统华有卖），但是因为我们使用的是烧箱，除非是象饭店里使用的烧璧炉，所以，我一般选用前腿无皮肉，注意，尽量选择那种七分瘦三分肥的那一块。然后，两磅分量的肉切成相同的十块肉。

将调味酱倒入肉中，要均匀地腌到每一块肉。然后，放入冰箱腌两天的时间。

将烤箱预热到180度，将肉放在烤盘上，烤20分钟。将肉翻过来另外一面，改为220度，烤20分钟。

这样，OK之后，就可以拿出来切片吃了。那个味啊，真是香！！！

可惜今天家里没有这肉，改天再拍下来吧。